基于结构方程模型的消费者预制菜购买意愿的影响因素研究

• 作者： 杜松霖 ¹ 李梅芳 ¹ 杨芳 ¹ 周嘉仪 ¹
• 作者单位：
  1.  长沙学院
• 提交时间：2024-09-18

摘要: 在居民消费习惯逐渐转变与相关利好政策的双重驱动下，预制菜行业迎来了快速发展期。本文通过Python爬虫技术挖掘网络评论制定调查问卷，结合长沙地区的广泛抽样调查，构建了基于结构方程模型的消费者预制菜购买意愿影响因素模型，同时分析出多个对消费者预制菜购买意愿产生显著影响的关键因素。基于此，本文从生产技术革新、提升购买渠道便利性以及品牌建设多个维度，为预制菜行业的长远健康发展提供了一系列的策略建议，以供参考。

Abstract: Under the dual drive of the gradual change of residents’ consumption habits and relevant favorable policies, the pre-made dish industry has ushered in a period of rapid development. In this study, Python crawler technology is used to mine online comments and formulate questionnaires. Through extensive sampling surveys in Changsha, a structural equation model on influencing factors of consumers’ intention to purchase pre-made dishes is constructed, and several key factors that significantly affect consumers’ purchase intention are analyzed. Based on the research findings, this study provides a series of strategic suggestions for the long-term and healthy development of the industry from multiple dimensions such as production technology innovation, improving the convenience of purchase channels and brand building.

• 分类： 工商管理学 >> 企业管理
• 稿件状态： 已在期刊出版
期刊名称： 《中国商论》 2024年 第17期
• 引用： PSSXiv:202409.01439 (或此版本 PSSXiv:202409.01439V1)
  DOI:10.19699/j.cnki.issn2096-0298.2024.17.074
  CSTR:32012.36.PSSXiv.202409.01439
• 推荐引用方式： 杜松霖,李梅芳,杨芳,周嘉仪.基于结构方程模型的消费者预制菜购买意愿的影响因素研究.中国商论,2024(17).[DOI:10.19699/j.cnki.issn2096-0298.2024.17.074] (点此复制)